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淳安:做一道正宗的千岛湖鱼头
2018-04-12 来源:杭州日报
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  4月11日,3位来自南昌的民间烧鱼高手,在千岛湖展开激烈的厨艺比试,这场历时4个多月、在江西南昌美食界引起不小动静的“千岛湖有机鱼头烹饪大赛”,也掀起了最后的高潮。  据了解,由江西知名餐饮企业千百味集团发起的千岛湖有机鱼头烹饪大赛,从去年12月开始启动,经过7场海选和2场晋级赛,最终产生3名选手到千岛湖进行总决赛,同时,所有在晋级赛获胜的选手也受到邀请。  目前,千岛湖有机鱼客户遍及全国20个省市的上千家宾馆饭店,并远销香港,深受消费者的喜爱,年销售量达350万公斤左右。(本站编辑 贾晓芸摘编)
 
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